الجمعة ، 14 جمادى الآخر ، 1447 - 05 ديسمبر 2025
|
|
YAFA
sms-tracking ارسل خبر

"بطاطا أولآس وفخاد محشية" - الحلقة 9 من برنامج "مطبخنا اليافي"

يافا 48 2022-01-27 09:50:00
 
ينشر موقع يافا 48 الحلقة التاسعة من برنامجه المميز "مطبخنا اليافي" في جزئه الثاني، والذي تُعده وتقدمه الحاجة أم العبد سطل "عبيد"، وخلال هذه الحلقة نتعرف سويّة على طريقة اعداد وطبخ واحدة من أشهر المأكولات "فخاد محشية وبطاطا بشوربة أولآس".
 
المقادير: 
رز - فخاد دجاج - بصل - قلوب دجاج - بهارات (فلفل اسمر - هيل - جوزة الطيب - 7 بهارات - ملح) - بطاطا - بقدونس - ثوم.
 
 
وتُوضّح الحاجة أم العبد خلال الحلقة كيفية اعداد وتجهيز البطاطا الاولآس وفخاد الدجاج المحشية.
 
ويأتي نشر هذا البرنامج عبر موقع يافا 48 لإحياء تراثنا الشعبي عبر إعداد المأكولات الشعبية التي اشتهر بها أهالي يافا قديماً، عبر وصفات ورثها الأهالي عن أمهاتهم وجداتهم ونسيها الجيل الجديد، وتتميز جميع الوصفات ضمن البرنامج بأن مكوناتها في متناول اليد.
 
 
شاهد أيضاً:
WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.21 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.27 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.28 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.39 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.39 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.40 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.42 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.43 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.44 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.44 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.44 AM (3).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.44 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.45 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.45 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.45 AM (3).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.46 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.46 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.47 AM (1).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.47 AM (2).jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.47 AM.jpeg WhatsApp Image 2022-01-27 at 9.26.48 AM.jpeg
comment

التعليقات

18 تعليقات
إضافة تعليق

يافويه

2022-02-08 20:58:20

حبيت صنية الكفته بالطحينه جربتها وطلعت كتير وأخيه وطريه حتى اولادي حلوها تسلم ايديكي ويبارك لك .احلى ام عبيد أنا دائما بتابع طبخاتك الزاكيه

إضافة رد

ام احمد دريعي فتحيه

2022-02-08 07:04:07

حبيبت قلبي انتي يا غاليه يسلمو الايادي وضلي بصحه وعافيه يارب ودايما تعملي اكلات زكيه الله يعطيكي العافية

إضافة رد

لميس

2022-02-02 16:39:23

يا ريت تعلمينا اكلة الكرش والفوارغ...ويعطيكي العافيه.... احلى ام العبد... !

إضافة رد

من يافا

2022-01-29 16:45:18

الله يعطيكي العافيه ام العبد

إضافة رد

يافا

2022-01-28 18:27:27

فيش بعد اكل اليفويه وبس

إضافة رد

جملات

2022-01-28 09:21:54

ماشاء الله اش هل راتبه ام العبدياغاليه اكلات بشهي بارك الله فيكي زيديني تسلام هلايادي

إضافة رد

ام

2022-01-28 08:18:52

ما شاء الله عليكي وشرحك واضح الله يقويكي بس ملاحظه احسن تكون معلقه للتوابل ومنخلي العلب مفتوحه اذا بدنا نستعملهم اكتر لانه صعب نمسكهم ونفتحهم وايدينا مش ناشفين وهيك بضلوا العلب نظاف يعني بدهم تنطيف بالاخر بس خفيف

إضافة رد

ام احمد دريعي فثحيه

2022-01-27 21:01:56

حبيبت قلبي الغاليه ام العبد يسلمو الايادي عجبني الفخاد المحشيه

إضافة رد

غاده

2022-01-27 19:40:48

الله يحميكي ما في زيك..وزي اكلاتك الشهيه...الله يحفظلنا اياكي...!

إضافة رد

هنا

2022-01-27 19:27:03

ما شاء الله يا هيك يا بلاش

إضافة رد

ام سامي

2022-01-27 18:04:13

يا عيني يا عيني بشهي فتحتلنا نفسنا شغل معلمين الله يرضى عليكي

إضافة رد

ام صالح

2022-01-27 14:18:33

الله يقويك ويسلمو ايديك على الوجبة اللذيذة

إضافة رد

فايزه

2022-01-27 13:53:30

ماشاء الله عنك ام العبد اشي فاخر وبفتح انفس بارك الله فيكي تسلم اديكي

إضافة رد

بنت البلد

2022-01-27 13:33:02

يسلموا ايديكي.. منظر الاكل بشهي ما شاء الله... انا بستنى دايما يوم الخميس..عشان اشوف طلعتك البهيه..واكلاتك الطيبه.. الله يحفظك ويقويكي... بحبك كتير !

إضافة رد

محمد عايش

2022-01-27 12:10:24

اشي من الآخر

إضافة رد

انصاف

2022-01-27 11:25:42

الله يسعيدها ام محمود الغالية با معدلة اكلك كله بشهي عشان من قلبك الله يخليلنا إياك بحبك يا غاليه

إضافة رد

انصاف

2022-01-27 11:22:28

الله يسعيدها ام محمود الغاليه كل الاحترام والتقدير لك يا احن من قلب الام

إضافة رد

يافية

2022-01-27 10:28:35

دام بيتك عامر ياام ابا عمير

إضافة رد
load تحميل
comment

تعليقات Facebook